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咸蛋南瓜

收录时间：2022-12-05 23:14:22 热度：8411℃

咸蛋南瓜的做法

1张图片

食材明细

主料

南瓜 800克
咸蛋 4个

辅料

生粉适量
糖半勺
盐适量
料酒适量

美食特点

咸甜口味
其他工艺
半小时耗时
普通难度

咸蛋南瓜的做法步骤

1
图中材料备好。
2
南瓜切条状，放少许盐腌10分钟，沥出多余的水分。
3
在沥干水分的南瓜上，撒上生粉。
4
咸蛋取出蛋黄，加适量料酒，下锅蒸熟。
5
蒸熟的咸蛋捣碎，备用。
6
锅内下油。
7
放入南瓜条。
8
煎至两面金黄熟透。
9
锅内下油，放入咸蛋黄。
10
放入糖，炒至均匀，起泡。
11
放入煎好的南瓜炒均匀即可。
12
成品图。
13
成品图

菜谱标签：热菜家常菜儿童朋友聚餐午餐

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