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柠檬薏米水是一种饮料，适合夏季饮用。有清热利尿，去水肿的效用，薏米据说还有美白之效。 ”
食材明细
美食特点
柠檬薏米水的做法步骤
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薏米先过一道水，清洗干净后浸泡三个小时候左右，或者睡觉前泡发，第二天早上起来就可以用了。
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泡好的薏米放在锅里加十倍水慢炖一个半小时后左右。
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关火后静置，凉至60度以下时把薏米水盛入容器，加切片的柠檬放到容器中。
制作小窍门
为了减肥所以没有放糖，如果喜欢喝甜的，可以在熬制的时候放入冰糖，还可以在晾凉后调入蜂蜜都可以。
本次制作《柠檬薏米水》所使用的厨具：电饭煲、汤锅、煮锅
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