手机版
想做菜网

菜谱

菜谱首页 最新菜谱 美食专题 食材 饮食健康
您的位置想做菜网 > 菜谱 > 夏日缤纷果味 冰皮月饼
收录时间:2021-11-21 05:08:04      热度:588℃
夏日缤纷果味 冰皮月饼的做法

  1张图片

茶艺师 香道师姑娘一枚,热爱烘焙(各类茶点搭配茶的尝试)布艺手工(手工缝纫香囊,品茗杯袋),喜欢的小伙伴咋们一起玩转烘焙吧!欢迎资深美食客线下多多交流互动!

食材明细

主料
  • 冰皮月饼粉 500g
  • 果味粉 每种口味各20g
  • 红豆沙 200g
  • 糯米粉 200g
  • 绿豆蓉 300g
辅料
  • 纯净水 200ml
  • 白油 50g
  • 白糖 30g

美食特点

夏日缤纷果味 冰皮月饼的做法步骤

  • 夏日缤纷果味 冰皮月饼的做法步骤:1
    1
    准备好所有食材,以及月饼模具。准备揉捏冰皮月饼粉啦
  • 夏日缤纷果味 冰皮月饼的做法步骤:2
    2
    冰皮和月饼馅分开,把面糊分成50克/个,把红芸豆馅分成30克/个(面皮和馅料的比例为3:2)搭配在一起
  • 夏日缤纷果味 冰皮月饼的做法步骤:3
    3
    之后制作果味冰皮,将少部分冰皮月饼粉加入果味粉(跟据个人口味或者模型搭配)调和。
  • 夏日缤纷果味 冰皮月饼的做法步骤:4
    4
    用模具压出各类美丽月饼包好陷料的月饼放在底部,彩色冰皮放在上面可根据图案搭配色调
  • 夏日缤纷果味 冰皮月饼的做法步骤:5
    5
    当然余下滴食材也不浪费,动动手变身可爱滴小猪月饼吧!嘿~还有只小玉兔呢!伙伴们中秋快乐

制作小窍门

余下滴食材不要浪费哟,动动手变身可爱滴小猪月饼吧!嘿~还有只小玉兔呢!伙伴们中秋快乐啦
本次制作《夏日缤纷果味 冰皮月饼》所使用的厨具:其它、模具锅、打蛋器
菜谱标签: 主食   家常菜  

猜你喜欢

更多
Ctrl+Enter 也可提交哦
最新评论 0条