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夏日简易美食——家常牛肉松
夏日简易美食——家常牛肉松
亲亲我的宝贝123
收录时间:2021-11-21 05:06:07 热度:4449℃
1张图片
食材明细
主料
牛瘦肉
适量
辅料
葱
适量
姜
适量
蒜
适量
美食特点
咸鲜
口味
炒
工艺
三刻钟
耗时
普通
难度
夏日简易美食——家常牛肉松的做法步骤
1
将牛瘦肉切成块,葱切段,姜切片,蒜拍扁( 小提示:制作肉松最好选用牛后腿的瘦肉)
2
将牛瘦肉和葱、姜、蒜一起放入锅中,加入适量水煮20分钟
3
将煮熟的牛肉放入欧贝尔料理棒中打碎(小提示:一般打3-5下,不宜打的太碎)
4
将打碎的牛肉放入锅中小火烘干(小提示:一定要用小火烘干,别用大货炒)
5
将烘干的牛肉再次放入欧贝尔料理棒中,打6-8分钟
6
新鲜的牛肉松就制作好啦
本次制作《夏日简易美食——家常牛肉松》所使用的厨具:其它、搅拌机、不粘锅
菜谱标签:
小吃
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