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糖渍小番茄
糖渍小番茄
Sunny厨房
收录时间:2021-11-21 05:01:32 热度:8434℃
1张图片
“
新鲜可口,制作简便,营养价值高,适合夏季食用,作为家庭餐桌上的一道美味凉菜极具价值。
”
食材明细
主料
小番茄
10个
辅料
白糖
2.5匙
美食特点
甜味
口味
拌
工艺
半小时
耗时
简单
难度
糖渍小番茄的做法步骤
1
挑选10个大小差不多的小番茄,清洗干净
2
改刀,每个小番茄如图切5刀,依次全部切好
3
将小番茄摆放在碗里,表面均匀撒上白糖
4
待白糖稍稍融化,将碗放入冰箱中冷藏20分钟取出即可
5
腌制过的小番茄,白糖全部溶化,碗底还有很多糖水汁
制作小窍门
1、改刀除了美观,还能更加入味出汁
2、冷藏风味更佳
菜谱标签:
凉菜
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