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玛格丽特饼干
玛格丽特饼干
林夭夭
收录时间:2021-11-21 04:56:46 热度:5515℃
1张图片
食材明细
主料
低劲粉
100g
玉米淀粉
100g
黄油
100g
蛋黄
2个
辅料
糖粉
60g
美食特点
奶香
口味
烤
工艺
一小时
耗时
简单
难度
玛格丽特饼干的做法步骤
1
食材准备好
2
黄油软化后加入糖分和盐,用打蛋器打至稍微膨胀
3
加入过筛的蛋黄搅拌均匀
4
放入低劲粉、玉米淀粉,用手抓成面团
5
包上保鲜膜放冰箱冷藏1小时
6
搓成10克左右的圆球
7
用拇指稍微按变,按的力度要均匀
8
烤箱180度预热,上火180下火150烤25分钟
9
新手一枚烤箱温度还得揣摩
10
成品
本次制作《玛格丽特饼干》所使用的厨具:电烤箱
菜谱标签:
烘焙
小清新
下午茶
夏季食谱
学生
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