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收录时间:2025-05-07 03:31:18      热度:6290℃
清蒸鲍鱼的做法

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食材明细

主料
辅料

美食特点

清蒸鲍鱼的做法步骤

  • 1
    清洗鲍鱼,去除内脏后用小刷子把鲍鱼肉取出刷洗干净,再刷洗鲍鱼壳
  • 2
    把鲍鱼肉用刀切成井状,但不切断。然后把鲍鱼肉放进鲍鱼壳内摆好
  • 3
    在鲍鱼肉上放入麻油蒜泥,之后加入蒸鱼豉油和酱油,腌制半小时
  • 4
    放入蒸锅蒸至15分钟,出锅
  • 5
    在蒸好的鲍鱼上面撒上葱花,在浇上一点热油
本次制作《清蒸鲍鱼》所使用的厨具:蒸锅
菜谱标签: 热菜   满汉全席  

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