菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 麻辣豆花

麻辣豆花

收录时间：2022-11-24 07:39:17 热度：2724℃

麻辣豆花的做法

3张图片

“ 花生的酥香，豆花的麻辣，配上绿绿的葱花特别诱人。 ”

食材明细

主料

豆花 400克
花生米 100克

辅料

郫县豆瓣 2汤匙
葱 1根
花椒粉 1-2茶匙
糖 1/2茶匙
鸡精 1-2茶匙

美食特点

麻辣口味
炒工艺
廿分钟耗时
普通难度

麻辣豆花的做法步骤

1
主料、配料备好。
2
葱切成粒备好。
3
芝麻炒香，花生放入油锅炸香，沥干油备用。
4
另锅下油放入郫县豆瓣慢火炒出红油。
5
把豆花放入，摇动锅让酱汁渗入豆花里，煮1-2分钟。
6
放入熟花生米。
7
加入葱花、花椒粉、糖、鸡清，搅拌均匀即可。

制作小窍门

要用摇动锅的方式炒豆花，不然豆花容易碎。

菜谱标签：小吃家常菜早餐

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

毕业旅行季，超NICE的美食攻略！十八般厨艺－蒸功夫不一样的大排档我们不装“嫩”，我们是真的嫩！快手早餐，营养满分の三明治懒人食谱，饭菜一锅焖！炸鸡鲜美贝类，好吃到舔壳！披萨王国春游踏青，带上美食出去浪～美食曝光台：舌尖上的3.15 美味“发财手”，新年好兆头！心太软？你会被吃掉哦！天冷就要吃火锅！年夜饭－蒸蒸日上

推荐菜谱

白露高颜值止血调理高档祛痘潮汕菜自制食材东南亚学生解酒婴儿抗皱健脑益智冰品开胃菜润肺止咳江浙小吃调经