菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 麻辣豆花

麻辣豆花

收录时间：2022-11-24 07:39:17 热度：2699℃

麻辣豆花的做法

3张图片

“ 花生的酥香，豆花的麻辣，配上绿绿的葱花特别诱人。 ”

食材明细

主料

豆花 400克
花生米 100克

辅料

郫县豆瓣 2汤匙
葱 1根
花椒粉 1-2茶匙
糖 1/2茶匙
鸡精 1-2茶匙

美食特点

麻辣口味
炒工艺
廿分钟耗时
普通难度

麻辣豆花的做法步骤

1
主料、配料备好。
2
葱切成粒备好。
3
芝麻炒香，花生放入油锅炸香，沥干油备用。
4
另锅下油放入郫县豆瓣慢火炒出红油。
5
把豆花放入，摇动锅让酱汁渗入豆花里，煮1-2分钟。
6
放入熟花生米。
7
加入葱花、花椒粉、糖、鸡清，搅拌均匀即可。

制作小窍门

要用摇动锅的方式炒豆花，不然豆花容易碎。

菜谱标签：小吃家常菜早餐

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

2017刷爆朋友圈の网红美食有酱在，一切都好办！对抗严寒，吃出冻龄美肌零失败快手料理，厨房小白秒变大厨！ “醉人”的美味佳肴谁才是你的“小心肝儿” 经典面食煎着吃！冬日热饮，暖暖的，很贴心~ 涮煮一锅出，身子暖乎乎情暖重阳·踏秋赏菊享美食深秋咳嗽，食疗缓解卷出来的美味秋季易便秘，5大食物来预防撒椒地下果：长在地下的精灵们

推荐菜谱

醒酒健康食谱徽菜幼儿祛痰雨水汤羹芒种饺子奶昔下元节晚餐温州菜菜降火处暑山东小吃排毒