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干炒牛河
干炒牛河
九月微凉的人
收录时间:2024-05-26 04:00:47 热度:7527℃
1张图片
“
喜欢炒河粉的赶快学起来吧。
”
食材明细
主料
河粉
400g
洋葱
半个
油
适量
老抽
适量
葱
一根
姜
半个
辅料
绿豆芽
50g
牛肉
80g
盐
适量
酱油
适量
胡椒粉
适量
美食特点
咸鲜
口味
炒
工艺
半小时
耗时
简单
难度
干炒牛河的做法步骤
1
准备好所需材料
2
牛肉用盐,老抽,酱油,胡椒粉,淀粉腌制15分钟。
3
炒锅烧热,下油,下腌制好的牛肉煸炒至变色盛出备用。
4
用老抽,酱油,糖,盐,调好汁
5
锅烧热,下油,下葱姜丝炒香
6
下河粉一起炒
7
河粉烧软后加入洋葱和绿豆芽一起翻炒。
8
加入调制好的酱汁一起炒,豆芽9成熟时加入炒好的牛肉一起炒,加入鸡精葱花炒匀即可起锅。
本次制作《干炒牛河》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
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