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清凉一夏！夏天的一抹绿色，让人看着非常舒服，抹茶蔓越莓布朗尼，让喜欢抹茶的童学欲罢不能！ ”
食材明细
美食特点
蔓越莓抹茶布朗尼的做法步骤
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4
锅内放水，装有黄油、巧克力的蛋盆隔水加热到40度左右，边加热边搅拌成酱
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烤箱预热170度，把装有面糊的模具放入烤箱，170度30分钟左右
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制作小窍门
1、隔水化巧克力时，水温不要超过60度，这样会容易造成水油分离
2、刚考好的蛋糕不需要倒扣，直接留在烤盘内放凉
3、蛋糕放凉后直接可以取出，不沾效果杠杠的
本次制作《蔓越莓抹茶布朗尼》所使用的厨具：电烤箱
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