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儿童开胃菜

收录时间：2024-02-04 05:54:50 热度：6745℃

儿童开胃菜的做法

1张图片

食材明细

主料

玉米适量
香肠适量
青豌豆 适量

辅料

盐适量
食用油 适量
鸡精适量
味级鲜酱油 适量

美食特点

清淡口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

儿童开胃菜的做法步骤

1
选用新鲜食材，（玉米，胡萝卜或香肠，青豌豆或长豆）
2
将玉米用手扣或用刀切一粒粒，胡萝卜或香肠切一粒粒，青豌豆就不用切了，如果是长豆需切小粒
3
炒锅烧热放食用油，先将比较不容易熟的食材放入锅中炒，炒的差不多就开始放调味品，再把容易熟的食材放入锅中炒至熟，盛入盘中即可。

制作小窍门

香肠本来就是熟食，也有咸味，所以我选在最后放入，如果在先调味之前放香肠就会导致口味过于重。

本次制作《儿童开胃菜》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜

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