菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 原味华夫饼

原味华夫饼

收录时间：2024-04-20 13:02:07 热度：7274℃

原味华夫饼的做法

1张图片

“ 松软，香甜的华夫饼。 ”

食材明细

主料

细砂糖 30克
低筋面粉 90克
玉米淀粉 8克
无盐黄油 30克
鸡蛋 1个
牛奶 80克

辅料

泡打粉 2ml

美食特点

原味口味
烤工艺
一小时耗时
普通难度

原味华夫饼的做法步骤

1
备好所有的原料：牛奶，鸡蛋，面粉，淀粉，细砂糖，黄油，泡打粉…
2
把鸡蛋搅散，加入细砂糖，用打蛋器搅拌均匀。
3
加入牛奶，继续搅拌。
4
面粉，淀粉，泡打粉同一时间过筛到搅拌好的牛奶蛋液中。
5
过筛好的面粉用刮刀上下搅拌至无任何颗力，黄油隔温水溶化，慢慢加入到面糊中。
6
同样的用刮刀搅拌至黄油和面粉完成溶合在一起。
7
将面糊倒入华夫饼模具中，静置2分钟。
8
烤箱上下管预热10分钟，模具置于中层，上下管150度烤20分钟，表面呈黄金色即可取出，待凉脱模。

制作小窍门

1.没有黄油的可用色拉油及玉米油代替，只是味道没有黄油的那么香。
2.烘烤时间随自家烤箱而定，不同牌子的烤箱温度都有差距。
3，烘烤过程中可随时观察下，并转动模具，待冷热均匀，以免烤焦。

本次制作《原味华夫饼》所使用的厨具：电烤箱

菜谱标签：烘焙儿童早餐下午茶

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

迷你蔬菜，营养大不同变着花样吃面条！百变豆制品的美味诱惑夏日必备，酸甜开胃菜温暖砂锅菜，咕嘟咕嘟好美味~ 拯救手残党的电饭煲食谱做一个好“色”之人！超过瘾の酸辣口儿鲜美菌菇，来自大山的馈赠立秋之日，凉风至冬日最强下饭菜，酸爽开胃！毕业旅行季，超NICE的美食攻略！十八般厨艺－蒸功夫不一样的大排档我们不装“嫩”，我们是真的嫩！

推荐菜谱

端午节翻糖立秋天津小吃温州菜止血调理素食肉菜气血双补清热解毒养肝祛湿西北小吃素菜壮阳汤类疏肝理气产后调理