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正好有新入手的动物模具。用菜汁做动物蛋糕，讨得宝宝们的喜欢、宝贝们喜欢就是动力了。 ”
食材明细
美食特点
菜汁小动物蛋糕的做法步骤
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鸡蛋要分开蛋白、蛋黄在不同的容器里、保证容器里无油无水、
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在蛋黄的碗里加入、油、搅打融合均匀、再放菜汁继续搅打、
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蛋清用电动打蛋器低速搅打、滴二滴柠檬汁、出现大泡加三分之一的糖、继续搅打、加糖、搅打到提起打蛋器出现小弯弯即可
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用翻拌或者不规则的手法拌、切忌转圈拌！免得消泡影响蛋糕的口感
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装到模具里轻轻的震几下出气泡。蛋糕烘培出来更完美
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制作小窍门
1.硅胶模具放冷更好脱模，尤其是头部要注意容易撕断
2，各家烤箱功率温度不同、供参考
本次制作《菜汁小动物蛋糕》所使用的厨具：电烤箱
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