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茄汁鸡翅
茄汁鸡翅
乔生__
收录时间:2023-12-22 18:11:10 热度:8524℃
1张图片
食材明细
主料
鸡翅
适量
番茄
适量
辅料
料酒
适量
葱
适量
姜
适量
生抽
适量
盐
适量
美食特点
酸甜
口味
烧
工艺
半小时
耗时
简单
难度
茄汁鸡翅的做法步骤
1
把番茄切丁备用 姜切片 鸡翅洗净
2
把鸡翅放入水中 加入姜片 葱 少许料酒和盐 煮熟为止
3
将煮好的鸡翅捞出 放入冷水中冲洗 可以保持鸡肉的弹性
4
把番茄丁放入锅中煮烂 放入少许盐调味
5
鸡翅放入锅中煎至两面微黄
6
倒入刚煮好的番茄酱以及少许刚刚煮鸡翅的汤 加入少许生抽和盐调味 然后翻炒
7
最后就可以装盘啦٩(๑❛ᴗ❛๑)۶
本次制作《茄汁鸡翅》所使用的厨具:平底锅、炒锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
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