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最简单的也是最经典的,这句话在哪都适用 ”
食材明细
美食特点
原味黄油曲奇的做法步骤
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加糖粉和细砂糖,先不开打蛋器搅匀,然后开一档打匀即可
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挤出喜欢的形状入预热好的烤箱190度烤10分钟左右
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制作小窍门
1.黄油一定要软化到位,最后面糊的软硬和软化的程度有直接的关系
2.拌面糊的时候切着拌,只要黄油软化好了,慢慢就和到一起了,但是和到没有干粉就好了
3.挤的花形不追求特别的样子,最好空心的,这样能减少烤的时候,口感也不错
4.烤的时候可以高温190度烤10分,也可以150度烤25分左右,颜色上到你喜欢的样子就可以了
本次制作《原味黄油曲奇》所使用的厨具:电烤箱