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收录时间:2021-11-21 04:12:43      热度:4532℃
干锅飘香猪尾的做法

  1张图片

这是一道速成菜,采用酒店半成品制作,省时省力,鲜香浓郁,是上班族和新手成为厨艺大咖的首选,过节了,也做几道来孝敬父母吧!

食材明细

主料
  • 飘香猪尾 1袋
辅料

美食特点

干锅飘香猪尾的做法步骤

  • 干锅飘香猪尾的做法步骤:1
    1
    准备食材和调味品。
  • 干锅飘香猪尾的做法步骤:2
    2
    炒锅内放油,下入八角和姜末、蒜末煸炒出香味。
  • 干锅飘香猪尾的做法步骤:3
    3
    放入辣椒段,小火煸炒出辣味,这一步非常容易判断,只要感觉眼、鼻辣得发痒就行!
  • 干锅飘香猪尾的做法步骤:4
    4
    打开飘香猪尾,放入锅内,中火炒制。
  • 干锅飘香猪尾的做法步骤:5
    5
    待猪尾表面凝固的汤冻融化后,放入青椒和圆葱。
  • 干锅飘香猪尾的做法步骤:6
    6
    大火收汁,调入盐、麻辣鲜、蚝油、鸡精,并不断翻炒。
  • 干锅飘香猪尾的做法步骤:7
    7
    成品装入干锅,趁热撒入葱花和熟芝麻即可!

制作小窍门

此菜可以随意添加配菜,比如蒜苔、菜花,味道都不错,而且营养均衡,大家不妨尝试一下!没有干锅可以用小砂锅加热后再成装菜品,一样美味还保温!
本次制作《干锅飘香猪尾》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签: 热菜   家常菜   儿童   冬季食谱   午餐  

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