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土豆片烤五花肉
土豆片烤五花肉
心语梦境
收录时间:2023-12-15 02:54:10 热度:637℃
1张图片
食材明细
主料
大土豆
半个
五花肉
250克
辅料
烧烤酱
50克
美食特点
酱香
口味
烤
工艺
一小时
耗时
普通
难度
土豆片烤五花肉的做法步骤
1
准备好食材
2
把五花肉切薄片备用
3
用50克的烧烤酱调拌均匀,腌制最起码半小时以上(我是第一天晚上腌制,早上烤,很入味)
4
土豆去皮切薄片
5
烤盘垫上锡纸刷油,铺上土豆片
6
把腌制好的五花肉放在土豆片上
7
预热烤箱230度,中层10分钟,再把肉翻面浇上多余的酱汁,烤15钟左右即可
8
趁热吃,真香...
9
成品图
制作小窍门
调料可以用叉烧酱,海鲜酱,也可以自己调制。肉买回家洗干净放冰箱冷冻一下,然后切片更好切,锡纸上要刷油,防止土豆烤焦,土豆能吸收肉里的油脂和酱汁不需要任何调料也很入味,很香。温度可以根据自己的烤箱灵活掌握
本次制作《土豆片烤五花肉》所使用的厨具:电烤箱
菜谱标签:
热菜
家常菜
烤箱菜
产妇
夜宵
夏季食谱
晚餐
酒席
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