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收录时间:2023-01-06 13:53:39      热度:2270℃
青椒炒茄子的做法

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吃茄子的季节到了,看着颜色那么漂亮的茄子,有谁会不心动呢?

食材明细

主料
辅料

美食特点

青椒炒茄子的做法步骤

  • 青椒炒茄子的做法步骤:1
    1
    青椒洗净,切成斜刀,还有蒜、姜。
  • 青椒炒茄子的做法步骤:2
    2
    茄子有盐水泡5分钟,然后切成细丝。
  • 青椒炒茄子的做法步骤:3
    3
    锅内放入底油,然后放入蒜辣椒爆香。
  • 青椒炒茄子的做法步骤:4
    4
    放入切好的茄子翻炒,放盐,还有五香粉。
  • 青椒炒茄子的做法步骤:5
    5
    放入青椒,继续翻炒。
  • 青椒炒茄子的做法步骤:6
    6
    多炒一小会,就可以出锅了,辣辣的香香的,美味啊。

制作小窍门

网上有说蔬菜的颜色越重,越鲜明,营养价值越高的。所以大家要多吃蔬菜啊。
菜谱标签: 热菜   夏季食谱  

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