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红烧鸡翅根
红烧鸡翅根
紫之葵
收录时间:2023-12-26 13:05:40 热度:5344℃
1张图片
食材明细
主料
鸡翅根
500g
辅料
红辣椒
4个
青辣椒
4个
红萝卜
半个
啤酒
1瓶
大蒜
两根
姜
1小块
盐
适量
美食特点
微辣
口味
炒
工艺
三刻钟
耗时
普通
难度
红烧鸡翅根的做法步骤
1
可以前一天先准备好鸡翅根,盐、啤酒、姜腌制一晚上。时间不够就中午做饭前腌制至少半小时以上,在此期间准备其他材料。
2
备料
3
切段备用,因为怕腻,放了点胡萝卜
4
我是用油炸的焦脆一点在腌制之前焯水过了,既去了血水也容易熟,可以不用炸的。
5
直接就放料了,可以再倒点啤酒,放点盐,就算不放糖,颜色也还行的
本次制作《红烧鸡翅根》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
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