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收录时间:2023-12-26 13:05:40      热度:5286℃
红烧鸡翅根的做法

  1张图片

食材明细

主料
  • 鸡翅根 500g
辅料
  • 红辣椒 4个
  • 青辣椒 4个
  • 红萝卜 半个
  • 啤酒 1瓶
  • 大蒜 两根
  • 1小块
  • 适量

美食特点

红烧鸡翅根的做法步骤

  • 红烧鸡翅根的做法步骤:1
    1
    可以前一天先准备好鸡翅根,盐、啤酒、姜腌制一晚上。时间不够就中午做饭前腌制至少半小时以上,在此期间准备其他材料。
  • 红烧鸡翅根的做法步骤:2
    2
    备料
  • 红烧鸡翅根的做法步骤:3
    3
    切段备用,因为怕腻,放了点胡萝卜
  • 红烧鸡翅根的做法步骤:4
    4
    我是用油炸的焦脆一点在腌制之前焯水过了,既去了血水也容易熟,可以不用炸的。
  • 红烧鸡翅根的做法步骤:5
    5
    直接就放料了,可以再倒点啤酒,放点盐,就算不放糖,颜色也还行的
本次制作《红烧鸡翅根》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签: 热菜  

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