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双椒蚝油茭白

收录时间：2024-01-21 04:09:56 热度：7828℃

双椒蚝油茭白的做法

1张图片

食材明细

主料

茭白三根
青椒一个
红椒一个
蒜四瓣

辅料

蚝油适量
盐少许
酱油少许
淀粉少许

美食特点

蒜香口味
炒工艺
廿分钟耗时
简单难度

双椒蚝油茭白的做法步骤

1
青椒一个，红椒一个，茭白三根，蒜四瓣
2
分别切成细条
3
开火热油，蒜爆香
4
倒入茭白，中火翻炒至七分熟。适锅的情况若是易糊的锅，可以加少许水
5
加入椒丝和一大勺蚝油、一匙酱油、少许盐
6
中火，翻炒至熟（即茭白整条发软）
7
出锅装盘
8
淀粉水调入几滴酱油增色
9
浇上芡，完成
10
配碗杂粮饭，食欲更好哦

本次制作《双椒蚝油茭白》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜

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