想做菜网
首页
菜谱大全
食材大全
饮食健康
美食专题
搜索
手机版
想做菜网
菜谱
搜索
菜谱首页
最新菜谱
美食专题
食材
饮食健康
首页
热菜
家常菜
私房菜
冬季食谱
凉菜
主食
小吃
儿童
西北菜
秋季食谱
晋菜
午餐
粤菜
最新菜谱
您的位置
:
想做菜网
>
菜谱
>
西红柿炖牛腩
西红柿炖牛腩
挥手不回头
收录时间:2021-11-21 03:46:04 热度:1426℃
1张图片
“
西红柿炖牛腩,汤来泡饭
”
食材明细
主料
西红柿
2个
牛腩
500g
辅料
料酒
5g
冰糖
10颗
八角
2颗
盐
适量
香菜
1根
生姜
1块
香葱
1根
美食特点
酸咸
口味
炖
工艺
一小时
耗时
简单
难度
西红柿炖牛腩的做法步骤
1
牛腩洗净切块
2
牛腩冷水入锅,煮沸,撇干净沫子,沥干水,备用
3
热锅冷油加冰糖,待冰糖化开,颜色转深,牛腩入锅
4
牛腩颜色炒深,炒上糖色
5
加入西红柿继续翻炒,转中火
6
中火炒至西红柿出汤,皮开始剥离,加八角,生姜
7
加入热水,将炒好的牛腩西红柿入砂锅,水要没过牛腩
8
大火炖十分钟后改小火炖五十分钟,出锅前加盐,香葱,八角调味
制作小窍门
加热水汤味才好
菜谱标签:
热菜
猜你喜欢
更多
红糖开花馒头
葱香鸡蛋软饼
茄子土豆盖浇饭
凉拌粉
家常煮黄瓜
烧椒变蛋
Ctrl+Enter 也可提交哦
发表评论
最新评论
(
0条
)
热门美食
更多
父爱如山,我生命中的老男孩
我的理想是做一枚“闲”鸭蛋
高颜值美味冰品,爽翻激情夏日
欢乐儿童节,探寻天马行空的乐趣
西瓜的洋气吃法,我的变幻超乎你想象
浓情端午,“粽”享欢乐
夏日餐桌:最爽口的“凉”滋味
520告白日,一招“蒸”服你的TA
美貌与实力兼具,这些才是良心食材
感恩母亲节,用健康美味宠爱妈妈
臭味相投,我们都爱的重口味
五月槐花季,丝丝甜蜜,阵阵清香
食尚五一,做个幸福的吃货
效果超棒的“换血食物”,开启身体年轻的秘密
超下饭的豆豉美味
推荐菜谱
戚风蛋糕
祛痘
澳门美食
祛湿
饼干
法国菜
重庆菜
私房菜
糖水
痛经
生日
农家菜
重庆小吃
新疆菜
气血双补
增强记忆力
常见菜式
小清新