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收录时间:2022-11-28 18:21:44      热度:6463℃
酸菜鸡胗(鸭胗)的做法

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最近天气热没有什么味口,今天路过卖烤鸡的摊档发现一些鸡胗,想起小时候在家里妈妈经常会炒酸萝卜炒鸡胗,咸香可口,又带点酸酸的味道,在这种天气吃最下饭了,因为老公家这边没有家乡的酸萝卜卖,于是就在超市买了一包鱼酸菜代替,没想到味道做出来真的很棒,连一向吃习惯了淡口味的老公都赞不绝口。

食材明细

主料
  • 鸡胗 适量
  • 鱼酸菜 适量
辅料
  • 大蒜 适量
  • 水淀粉 适量
配料

美食特点

酸菜鸡胗(鸭胗)的做法步骤

  • 酸菜鸡胗(鸭胗)的做法步骤:1
    1
    先把鸡胗切成薄片。
  • 酸菜鸡胗(鸭胗)的做法步骤:2
    2
    鱼酸菜切丝(因为酸菜过咸,可用清水先浸泡一会儿)。

制作小窍门

因为鱼酸菜里已经有一点辣椒和生姜了,如果你还觉得不够重口味的话可以自己再加一点新鲜的红辣椒
菜谱标签: 热菜  

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