想做菜网
首页
菜谱大全
食材大全
饮食健康
美食专题
搜索
手机版
想做菜网
菜谱
搜索
菜谱首页
最新菜谱
美食专题
食材
饮食健康
首页
热菜
家常菜
私房菜
冬季食谱
凉菜
主食
小吃
儿童
西北菜
秋季食谱
晋菜
午餐
粤菜
最新菜谱
您的位置
:
想做菜网
>
菜谱
>
肉末茄子炒土豆
肉末茄子炒土豆
花鱼儿
收录时间:2022-11-16 00:25:27 热度:8165℃
3张图片
食材明细
主料
土豆
270克
茄子
160克
肉末
60克
辅料
料酒
适量
生抽
适量
郫县豆瓣酱
适量
白糖
适量
美食特点
酸辣
口味
炒
工艺
廿分钟
耗时
简单
难度
肉末茄子炒土豆的做法步骤
1
食材:土豆(已清洗去皮切成块)、茄子(已清洗切开)、肉末、郫县豆瓣酱
2
烧锅倒油烧热,下入切好的土豆炸上4——5分钟。
3
随后,合入切好的茄子炸上1分钟,捞出。
4
接着,锅内留适量的底油,下入肉末,加适量的料酒。
5
翻炒翻炒。
6
然后,合入炸好的土豆和茄子翻炒一下。
7
最后,加适量的生抽。
8
加适量的香醋。
9
加适量的郫县豆瓣酱。
10
加适量的白糖。
11
调味炒匀,即成。
本次制作《肉末茄子炒土豆》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
儿童
夏季食谱
宴客菜
晚餐
猜你喜欢
更多
红薯饼
肉片炒苦瓜
火腿炒黑豆芽
土豆烧鸭肉
满口都充满幸福感的拉丝~芝士焗吐司
西瓜青桔冷泡茶
Ctrl+Enter 也可提交哦
发表评论
最新评论
(
0条
)
热门美食
更多
推荐菜谱
重庆菜
烘焙
面食
抗皱
生日
七夕
北京小吃
立夏
抗衰老
大寒
咖喱菜
清热解毒
腊八粥
西餐
云南菜
补血
湖北小吃
明目