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五香蛋黄糯米饭

收录时间：2022-12-15 15:26:55 热度：651℃

五香蛋黄糯米饭的做法

2张图片

食材明细

主料

咸蛋两个
猪肉 100g
绿豆两把
糯米 120g

辅料

老抽适量
酱油适量
盐适量
鸡精适量
蚝油适量
五香粉 适量

美食特点

五香口味
蒸工艺
三刻钟耗时
简单难度

五香蛋黄糯米饭的做法步骤

1
糯米和绿豆泡开，猪肉切手指粗的条，用老抽、酱油、蚝油、盐、鸡精拌匀腌制。
2
糯米绿豆沥干水，放一层碗底，咸蛋黄切两半，放进碗里，在放糯米绿豆码平。
3
把腌制好的猪肉条放最上层，腌制的汤汁也倒进碗里。
4
然后放进高压锅里蒸，从响开始算30分钟关火，解压后才能开盖喔。
5
蒸好后拌一拌好好味。

菜谱标签：主食家常菜老人午餐工作餐

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