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奶酪曲奇饼干
奶酪曲奇饼干
黄世仁61
收录时间:2022-11-13 20:35:28 热度:8627℃
1张图片
食材明细
主料
低粉
160g
玉米淀粉
70g
糖
100g
黄油
160g
鸡蛋
1个
奶油乳酪
80g
辅料
盐
2g
美食特点
甜味
口味
烤
工艺
三刻钟
耗时
简单
难度
奶酪曲奇饼干的做法步骤
1
将黄油、奶油乳酪室温软化,和糖、盐一起放在盆中
2
用打蛋器打至蓬松发白
3
分两次加入鸡蛋液
4
每次都让蛋液充分搅匀
5
筛入低粉和玉米淀粉的混合物
6
搅拌均匀,配上自己喜欢的裱花嘴装入裱花袋
7
挤出自己喜欢的形状
8
烤箱预热,180度中层烤15分钟
9
出炉放在烤网上晾后密封保存
10
成品图
制作小窍门
这个配方比较多,30升的烤箱烤了3盘,大概60块左右,如果觉得太多,所有配料减半就可以了
本次制作《奶酪曲奇饼干》所使用的厨具:电烤箱
菜谱标签:
烘焙
儿童
下午茶
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