菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 烤猪排

烤猪排

收录时间：2024-04-21 19:10:50 热度：8196℃

烤猪排的做法

1张图片

食材明细

主料

猪排肉 4-5块
蛋白 1个
盐 1小匙+适量
黑胡椒 1小匙+适量
橄榄油 适量
鸡蛋 1个
面粉适量
面包糠 100克左右

美食特点

蒜香口味
烤工艺
半小时耗时
简单难度

烤猪排的做法步骤

1
猪排切1厘米左右厚片
2
用刀背将肉排两面分别拍松（用肉锤也可）
3
肉排的两面分别抹少许盐
4
再分别抹少许黑胡椒
5
加入一个蛋白，抓匀
6
一个鸡蛋打散备用
7
面包糠中加入一小匙盐一小匙黑胡椒、少许橄榄油拌匀备用
8
猪排裹上面粉，然后提起来抖掉多余的粉末
9
裹一层全蛋液
10
然后双面分别裹上备好的面包糠
11
放入烤盘，放入充分预热好的烤箱200度烘烤20分钟即可
12
佐猪排酱或者其他喜欢的酱汁食用

本次制作《烤猪排》所使用的厨具：电烤箱

菜谱标签：

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

炸鸡鲜美贝类，好吃到舔壳！披萨王国春游踏青，带上美食出去浪～美食曝光台：舌尖上的3.15 美味“发财手”，新年好兆头！心太软？你会被吃掉哦！天冷就要吃火锅！年夜饭－蒸蒸日上萌宠青蛙的美食之旅又是一年腊八时冬季进补多吃鱼！坚果美食总动员父母的每一餐，都有“我”的陪伴如何为孩子做好每一顿饭

推荐菜谱

咖喱菜上海小吃便秘派塔汤羹御寒催乳馅料惊蛰养肝提高免疫力春季食谱法国菜减肥瘦身学生客家菜川菜炒饭