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凉拌豆皮
凉拌豆皮
氷橸辶伈
收录时间:2024-06-04 04:55:44 热度:9755℃
1张图片
“
夏天天气热,跟凉拌最配哦!
”
食材明细
主料
豆皮
2块
黄瓜
1条
辅料
味极鲜酱油
适量
盐
适量
红辣椒
3个
糖
适量
花椒粉
适量
麻油
一勺
香油
适量
香菜
2条
蒜
3粒
美食特点
微辣
口味
拌
工艺
十分钟
耗时
普通
难度
凉拌豆皮的做法步骤
1
准备好所需材料,豆皮焯热捞出沥水待用。黄瓜洗净切丝,豆皮切细条。待用。
2
香菜切小段,红辣椒切小圈圈,蒜、薑切末待用。
3
将切好豆皮条,青瓜丝,香菜,红辣椒圈,蒜末,薑末,放在同一容器中,再加入适量盐、麻油、香油拌匀,再加适量花椒粉搅拌匀。
4
取小碗,放酱油,盐,糖搅拌均匀,倒入豆皮容器中拌匀。
5
最后再加适量香油拌匀即可食用。
菜谱标签:
凉菜
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