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芝麻酥脆小麻花

收录时间：2022-11-23 17:15:28 热度：8403℃

芝麻酥脆小麻花的做法

1张图片

食材明细

主料

面粉 100克
糖适量

辅料

鸡蛋一个
芝麻适量

配料

色拉油 适量
盐适量
小苏打 适量

美食特点

甜味口味
炸工艺
半小时耗时
简单难度

芝麻酥脆小麻花的做法步骤

1
面粉中加鸡蛋、糖、盐、少许油、小苏打、少量温水和成光滑的面团，醒20分钟.
2
醒好的面团揪成小剂子（我揪的如饺子剂大小，袖珍。。呵呵）.
3
滚上芝麻(我用的是黑芝麻，白芝麻外观可能更好）。
4
剂子搓成长条，双手反方向搓起劲，提起两头转成麻花。
5
放油锅中炸至酥脆、表面金黄。
6
看看俺的第一次炸麻花的成果，样子虽然丑丑的，吃一口，酥酥脆脆，满口芝麻香，还算满意！

菜谱标签：热菜家常菜儿童下午茶春季食谱快餐

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