菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 酱鸡脖鸡爪

酱鸡脖鸡爪

快乐小厨娘娘

收录时间：2024-01-02 13:03:40 热度：2630℃

酱鸡脖鸡爪的做法

1张图片

“ 自己家里做酱肉，不会放很多调料，而且不用担心卫生问题。 ”

食材明细

主料

鸡爪鸡脖 适量

辅料

姜适量
白糖适量
茴香适量
盐适量
白术适量

美食特点

咸鲜口味
煮工艺
一小时耗时
简单难度

酱鸡脖鸡爪的做法步骤

1
鸡爪鸡脖洗干净，用热水加姜煮开。
2
酱鸡的主要材料就是姜，有茴香和白术也可以放些，提香去腥。
3
炒糖，放油加白糖小火炒。我炒的不太成功。
4
化开糖，有泡沫可以下煮好的鸡脖和鸡爪，加入姜煸炒至红色。我的时间短，加了点老抽调色。
5
炒变色后加茴香和白术，加热水，煮15分钟，停火，加盐，静放至少两小时。可以出锅吃啦！
6
喜欢吃辣的可以在煮的时候加些辣椒。

菜谱标签：小吃

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

疫情期间的居家美食，增强免疫力迷你蔬菜，营养大不同变着花样吃面条！百变豆制品的美味诱惑夏日必备，酸甜开胃菜温暖砂锅菜，咕嘟咕嘟好美味~ 拯救手残党的电饭煲食谱做一个好“色”之人！超过瘾の酸辣口儿鲜美菌菇，来自大山的馈赠立秋之日，凉风至冬日最强下饭菜，酸爽开胃！毕业旅行季，超NICE的美食攻略！十八般厨艺－蒸功夫不一样的大排档

推荐菜谱

饼干处暑江浙小吃学生冰品健脑益智重庆菜墨西哥菜乳酪蛋糕西餐面包粽子下元节通乳徽菜秋冬进补北京小吃抗过敏