手机版
想做菜网

菜谱

菜谱首页 最新菜谱 美食专题 食材 饮食健康
您的位置想做菜网 > 菜谱 > 下饭酱香素三丁
收录时间:2021-11-21 02:59:08      热度:8064℃
下饭酱香素三丁的做法

  1张图片

食材明细

主料
辅料

美食特点

下饭酱香素三丁的做法步骤

  • 下饭酱香素三丁的做法步骤:1
    1
    黄豆凉水下锅水开煮10分钟,断生
  • 下饭酱香素三丁的做法步骤:2
    2
    煮好的黄豆捞出过凉水后沥干水备用
  • 下饭酱香素三丁的做法步骤:3
    3
    胡萝卜切丁,藕切丁,与黄豆组成素三丁
  • 下饭酱香素三丁的做法步骤:4
    4
    锅中下底油,之后下入姜蒜末炒出香味
  • 下饭酱香素三丁的做法步骤:5
    5
    胡萝卜丁、藕丁翻炒片刻
  • 下饭酱香素三丁的做法步骤:6
    6
    加入生抽适量、老抽(少许)、糖少许、鸡精适量、料酒翻炒(一般酱油比较多的菜我就不加盐了,您可按照自己的口味自行调整),再加少许水,稍微煮两分钟
  • 下饭酱香素三丁的做法步骤:7
    7
    由于黄豆已经是熟的了,最后下,翻炒片刻之后,下入水淀粉(水欠不要太浓),糖汁浓稠后马上关火,洒些熟白芝麻,出锅
  • 下饭酱香素三丁的做法步骤:8
    8
    出锅后再洒些小葱碎、辣椒碎
  • 下饭酱香素三丁的做法步骤:9
    9
    美美地上桌,这菜绝对特别下饭
  • 下饭酱香素三丁的做法步骤:10
    10
    您也试试把,做法很简单,绝对饭扫光
本次制作《下饭酱香素三丁》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签: 热菜   家常菜   老人   夏季食谱   宴客菜   午餐  

猜你喜欢

更多
Ctrl+Enter 也可提交哦
最新评论 0条