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南瓜面

收录时间：2022-12-05 05:55:26 热度：9202℃

南瓜面的做法

1张图片

食材明细

主料

南瓜适量
面粉适量

辅料

白糖适量
酱油适量
盐适量
鸡蛋 1个
香油适量

美食特点

清淡口味
煮工艺
一小时耗时
普通难度

南瓜面的做法步骤

1
将南瓜切片蒸熟，然后搅拌均匀
2
将面粉、鸡蛋、少许盐放入南瓜中，和面的时候如果稀了就加面粉，如果干了就加水，我一点水都没有放的，因为蒸南瓜时有汽水在南瓜里.
3
把面揉搓7分钟左右成光滑的表面，然后盖上盖子静置30分钟
4
在干面垫上洒上面粉，取一小团面压成长方形
5
然后将面团擀大，厚度擀均匀，擀面的时候要洒面粉
6
将面两面都洒上面粉后折叠起切面
7
切出你要的大小
8
锅里加水烧开后放入面条
9
再次烧开后放入菜
10
待水再次沸腾后30秒即可关火
11
将面条菜盛出放入酱油、白糖、香油、盐就做好了

本次制作《南瓜面》所使用的厨具：煮锅

菜谱标签：面条

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