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蛋挞蛋
蛋挞蛋
三分情、七分泪〆
收录时间:2021-11-21 02:43:33 热度:8756℃
1张图片
食材明细
主料
牛奶 鸡蛋
适量
辅料
鸡蛋壳
适量
美食特点
甜味
口味
煮
工艺
半小时
耗时
简单
难度
蛋挞蛋的做法步骤
1
将三个鸡蛋的蛋黄蛋清分离,取蛋黄,两包牛奶与蛋黄融合
2
搅拌均匀后放入锅中煮,煮的过程中不断搅拌,直到奶香味溢出
3
将蛋的一边挖一个小洞 将刚才煮的倒入蛋中,放入锅中蒸半个小时既可
本次制作《蛋挞蛋》所使用的厨具:蒸锅、煮锅
菜谱标签:
小吃
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