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收录时间:2021-11-21 02:43:33      热度:8745℃
蛋挞蛋的做法

  1张图片

食材明细

主料
  • 牛奶 鸡蛋 适量
辅料
  • 鸡蛋壳 适量

美食特点

蛋挞蛋的做法步骤

  • 1
    将三个鸡蛋的蛋黄蛋清分离,取蛋黄,两包牛奶与蛋黄融合
  • 2
    搅拌均匀后放入锅中煮,煮的过程中不断搅拌,直到奶香味溢出
  • 3
    将蛋的一边挖一个小洞 将刚才煮的倒入蛋中,放入锅中蒸半个小时既可
本次制作《蛋挞蛋》所使用的厨具:蒸锅、煮锅
菜谱标签: 小吃  

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