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再做艾叶青团

名字不缺水

收录时间：2022-12-05 23:15:12 热度：8385℃

再做艾叶青团的做法

1张图片

食材明细

主料

糯米粉 290g
艾叶适量
红豆沙 100g

辅料

蜂蜜适量

美食特点

甜味口味
蒸工艺
数小时耗时
普通难度

再做艾叶青团的做法步骤

1
山里一大片无公害艾叶，摘取嫩芽
2
开水下艾叶和一点食用碱捞起艾叶直接放到料理机打碎
3
将艾叶放到糯米粉里面，因为糯米需要热水和，所以放少许开水和面！
4
不喜欢艾叶有的点点涩味，加一勺蜂蜜
5
和成面团
6
豆沙小团，艾叶面团也揉成小团
7
包好豆沙的面团之间入锅中蒸熟
8
也可以放到模具中成型
9
艾叶的清香和豆沙的甜！好好吃！豆沙也是自己做！

本次制作《再做艾叶青团》所使用的厨具：蒸锅

菜谱标签：小吃

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