想做菜网
首页
菜谱大全
食材大全
饮食健康
美食专题
搜索
手机版
想做菜网
菜谱
搜索
菜谱首页
最新菜谱
美食专题
食材
饮食健康
首页
热菜
家常菜
私房菜
冬季食谱
凉菜
主食
小吃
儿童
西北菜
秋季食谱
晋菜
午餐
粤菜
最新菜谱
您的位置
:
想做菜网
>
菜谱
>
清明粿(艾粄)
清明粿(艾粄)
潮汕大妈
收录时间:2021-11-21 02:40:20 热度:3980℃
1张图片
食材明细
主料
艾叶
500克
糯米粉
600克
沾米粉
400克
饺子馅
适量
红豆沙
适量
辅料
食用碱
10克
美食特点
原味
口味
蒸
工艺
一小时
耗时
普通
难度
清明粿(艾粄)的做法步骤
1
艾草,摘嫩叶子出来用
2
叶子洗干净放锅里煮,煮时加入食用碱水,煮五分钟后捞起来剁碎
3
加入糯米粉,沾米粉和温水和成面团
4
饺子馅
5
红豆沙
6
像包饺子一样,这个包肉的。
7
豆沙的
8
剪一些玉米皮做粿垫,开水放锅里蒸十二分钟
9
豆沙的,开水蒸八分钟就可以
10
成品
11
成品
本次制作《清明粿(艾粄)》所使用的厨具:蒸锅
菜谱标签:
小吃
猜你喜欢
更多
红糖开花馒头
葱香鸡蛋软饼
茄子土豆盖浇饭
凉拌粉
家常煮黄瓜
烧椒变蛋
Ctrl+Enter 也可提交哦
发表评论
最新评论
(
0条
)
热门美食
更多
坚果美食总动员
父母的每一餐,都有“我”的陪伴
如何为孩子做好每一顿饭
上班族必败の料理神器
方便食品大作战,变身佳肴把你馋!
2017刷爆朋友圈の网红美食
有酱在,一切都好办!
对抗严寒,吃出冻龄美肌
零失败快手料理,厨房小白秒变大厨!
“醉人”的美味佳肴
谁才是你的“小心肝儿”
经典面食煎着吃!
冬日热饮,暖暖的,很贴心~
涮煮一锅出,身子暖乎乎
情暖重阳·踏秋赏菊享美食
推荐菜谱
大暑
雨水
饼干
河南小吃
气血双补
产后调理
汤羹
驱寒暖身
西北菜
农家菜
云南菜
御寒
养发
冬季食谱
慕斯
惊蛰
BBQ
藏菜