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香椿芽鸡蛋饼

收录时间：2022-12-13 19:05:29 热度：1521℃

香椿芽鸡蛋饼的做法

2张图片

食材明细

主料

香椿芽 100克
鸡蛋 4个

辅料

盐适量
味精适量
油适量

美食特点

咸鲜口味
煎工艺
廿分钟耗时
简单难度

香椿芽鸡蛋饼的做法步骤

1
将香椿芽洗净。
2
切成碎末。
3
香椿芽盛入碗中，磕入两个鸡蛋。
4
放入盐，味精调匀。放入油锅中煎到上色即可。
5
另两个鸡蛋打成蛋液，放入锅中煎制。将煎好的香椿芽饼放到上面。
6
定型后反过来再煎一下，煎到两面金黄色即可。
7
盛入盘中，即可享用。

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