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收录时间:2021-11-21 02:31:51      热度:8498℃
原味吐司的做法

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老公爱吃吐司,隔三差五就会做上一个。吐司还是烤过后味道要好些。

食材明细

主料

美食特点

原味吐司的做法步骤

  • 原味吐司的做法步骤:1
    1
    后油法揉出手套膜,第一次发酵至原来2.5倍大。
  • 原味吐司的做法步骤:2
    2
    排气。
  • 原味吐司的做法步骤:3
    3
    平均分成三份,醒5分钟后擀成长舌状。
  • 原味吐司的做法步骤:4
    4
    从上到下卷起,醒5分钟。
  • 原味吐司的做法步骤:5
    5
    旋转90度,再次擀成长舌状。
  • 原味吐司的做法步骤:6
    6
    卷起。
  • 原味吐司的做法步骤:7
    7
    放入不沾模具中,二次发酵至8分满。
  • 原味吐司的做法步骤:8
    8
    烤箱倒数第二层,185度热风35分钟左右。
本次制作《原味吐司》所使用的厨具:电烤箱
菜谱标签: 烘焙   早餐  

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