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美味寿司卷
美味寿司卷
简单的浪漫666
收录时间:2024-05-31 08:47:08 热度:4204℃
1张图片
食材明细
主料
米饭
适量
辅料
寿司醋
适量
番茄沙拉酱
适量
黄瓜
适量
胡萝卜
适量
火腿
适量
咸鸭蛋
适量
肉松
适量
海苔卷
适量
美食特点
咸鲜
口味
其他
工艺
廿分钟
耗时
简单
难度
美味寿司卷的做法步骤
1
准备做寿司的调料,我在网上买的,东西齐全,一套东西都有,自备的火腿,黄瓜,胡萝卜,咸鸭蛋!除此之外,寿司醋,番茄沙拉酱,萝卜条,肉松还有寿司卷都是必备的!
2
米饭蒸好,晾至片刻(忘记拍图片了),根据寿司醋和米饭1:10比例调好,也可根据自己口味调和,火腿肠、咸鸭蛋切丁,黄瓜、胡萝卜切条,放置盘中待用!铺好卷帘还有海苔卷,将调和好的米饭平铺海苔卷,薄薄一层就可以,再依次放火腿、咸鸭蛋丁等寿司材料,最后放番茄沙拉酱;
3
卷寿司,第一卷时卷帘要多出一截,尽量卷紧一些!按第一次卷的方法依次卷下去,直至成卷!
4
卷成之后的样子;
5
最后,用刀切成一段段的,入盘,配上一杯鲜美的果汁,享受一下阳光,很不错的下午茶。
制作小窍门
1、米饭平铺后,最好拿保鲜袋套手上,用手掌按一下,这样既美观又平坦;2、第一次发,可能不太好,大家有不懂得可留言或提意见。
本次制作《美味寿司卷》所使用的厨具:蒸锅、煮锅
菜谱标签:
小吃
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