菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 扇贝粉丝蒸娃娃菜

扇贝粉丝蒸娃娃菜

寻找桃花岛

收录时间：2022-07-04 12:58:33 热度：2754℃

扇贝粉丝蒸娃娃菜的做法

2张图片

食材明细

主料

扇贝肉 100
娃娃菜 100
粉丝 10

辅料

高汤适量
葱花少许
盐少许
蚝油 1勺
蒜 2瓣

美食特点

咸鲜口味
蒸工艺
廿分钟耗时
简单难度

扇贝粉丝蒸娃娃菜的做法步骤

1
娃娃菜洗净，从根部切十字花型，分成几瓣，铺在深盘的盘底
2
粉丝用少许冷水泡软
3
扇贝洗净，去除多余的腺体，从壳中小心取出
4
将粉丝围成圈，摆在娃娃菜围成的圈里，然后将扇贝肉放在上面
5
热锅热油，爆香蒜碎后，高汤在锅中加少许水烧热，加少许盐和蚝油调匀
6
将调好的高汤浇在扇贝、粉丝和娃娃菜上，入蒸锅，小火至水沸后，再蒸三五分钟左右即可。具体时间要根据扇贝的大小，酌情增减

本次制作《扇贝粉丝蒸娃娃菜》所使用的厨具：蒸锅

菜谱标签：热菜家常菜老人夏季食谱秋季食谱宴客菜午餐补锌

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

谁才是你的“小心肝儿” 经典面食煎着吃！冬日热饮，暖暖的，很贴心~ 涮煮一锅出，身子暖乎乎情暖重阳·踏秋赏菊享美食深秋咳嗽，食疗缓解卷出来的美味秋季易便秘，5大食物来预防撒椒地下果：长在地下的精灵们一只有内涵的猪面包，我喜欢有嚼劲的！美味一锅端没想到你是这样的面片儿大口嗦粉！

推荐菜谱

台湾小吃疏肝理气益寿抗皱零食护肝明目酒席幼儿万圣节高档海鲜妇女节徽菜苏菜酸奶通乳鱼类藏菜