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每天下班都快7点,做完饭,吃饭,收拾完就得9点,然后睡觉…这就是长肉不要命(脸)的节奏~中午公司饭不好吃,就指着晚上改善伙食,所以呢我努力减短做饭时间,吃完饭好可以溜达溜达~下面就是我的快版水煮肉片! ”
食材明细
美食特点
水煮肉片的做法步骤
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7
小油菜洗净,开水下锅焯水,小油菜梗稍起泡,千万别焯太久
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锅里放油,5成热下腌好的肉片煸炒,我喜欢炒的稍稍带一点点焦黄
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制作小窍门
油菜不能焯水太久,稍断生就可以了~还有就是自己第一个菜谱居然是调料菜谱…
本次制作《水煮肉片》所使用的厨具:炒锅