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浓香椰子鸡
浓香椰子鸡
LOVE向日葵
收录时间:2024-01-13 14:34:50 热度:883℃
1张图片
食材明细
主料
鸡
一只
椰子
一个
辅料
盐
少许
沙姜
适量
美食特点
原味
口味
煲
工艺
半小时
耗时
简单
难度
浓香椰子鸡的做法步骤
1
冷水开后放入沙姜。
2
鸡肉洗净后直接放入锅内中小火慢慢煎,煎出鸡油。也可以不煎,看个人喜好。
3
鸡肉放入热水中,中火煮熟。
4
市场上现榨的椰浆和椰汁。
5
将椰子汁和椰浆倒入煮好的汤内,汤开了加适量的盐后关火。
6
椰子白色的肉榨出来的就椰浆。
本次制作《浓香椰子鸡》所使用的厨具:汤锅、平底锅
菜谱标签:
热菜
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