想做菜网
首页
菜谱大全
食材大全
饮食健康
美食专题
搜索
手机版
想做菜网
菜谱
搜索
菜谱首页
最新菜谱
美食专题
食材
饮食健康
首页
热菜
家常菜
私房菜
冬季食谱
凉菜
主食
小吃
儿童
西北菜
秋季食谱
晋菜
午餐
粤菜
最新菜谱
您的位置
:
想做菜网
>
菜谱
>
酱焖猪蹄
酱焖猪蹄
煮饭婆小渔
收录时间:2022-11-10 14:44:51 热度:8063℃
1张图片
“
以前都是清水高压锅猪蹄,宝爱吃,那就尝尝复杂点的猪蹄吧
”
食材明细
主料
猪蹄
2个
辅料
葱
适量
黄豆酱
适量
八角
适量
红烧酱油
适量
料酒
适量
冰糖
适量
生抽
适量
桂皮
适量
香叶
适量
姜
适量
美食特点
酱香
口味
焖
工艺
一小时
耗时
普通
难度
酱焖猪蹄的做法步骤
1
猪蹄洗净入冷水锅开盖烧沸3分钟(不要盖盖子,除猪毛味儿),捞出洗净沥干水分备用葱姜蒜桂皮八角香叶切好备用
2
锅内放一点油,熬冰糖,化开起泡沫入猪蹄炒变色
3
黄豆酱生抽红烧酱油料酒一点水调匀入锅翻炒出酱香
4
入葱姜蒜桂皮八角香叶翻炒,加水没过猪蹄大火烧开小火闷一小时
5
大火收汁吧,宝贝等不及啦
本次制作《酱焖猪蹄》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
猜你喜欢
更多
红糖开花馒头
葱香鸡蛋软饼
茄子土豆盖浇饭
凉拌粉
家常煮黄瓜
烧椒变蛋
Ctrl+Enter 也可提交哦
发表评论
最新评论
(
0条
)
热门美食
更多
我的理想是做一枚“闲”鸭蛋
高颜值美味冰品,爽翻激情夏日
欢乐儿童节,探寻天马行空的乐趣
西瓜的洋气吃法,我的变幻超乎你想象
浓情端午,“粽”享欢乐
夏日餐桌:最爽口的“凉”滋味
520告白日,一招“蒸”服你的TA
美貌与实力兼具,这些才是良心食材
感恩母亲节,用健康美味宠爱妈妈
臭味相投,我们都爱的重口味
五月槐花季,丝丝甜蜜,阵阵清香
食尚五一,做个幸福的吃货
效果超棒的“换血食物”,开启身体年轻的秘密
超下饭的豆豉美味
美食界的“盐”值担当
推荐菜谱
哺乳期
壮腰健肾
慕斯
饺子
羹类
快手菜
调经
烤箱菜
常见菜式
节日习俗
润肺
润肺止咳
墨西哥菜
补虚养身
河南小吃
贴秋膘
野餐
复活节