菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 红酒香煎牛排

红酒香煎牛排

收录时间：2023-03-29 04:28:20 热度：8899℃

红酒香煎牛排的做法

1张图片

“ 淡淡的红酒香嫩的牛排 ”

食材明细

主料

牛里脊 300g
红辣椒 1个
红萝卜 2块

辅料

植物油 20g
蚝油 1勺
红酒 3勺
淀粉 1勺
大蒜 2颗
蒸鱼豉油 1勺
生抽 1勺胡椒粉

美食特点

咸鲜口味
煎工艺
一小时耗时
高级难度

红酒香煎牛排的做法步骤

1
牛里脊肉切1厘米左右的片
2
用刀背敲松
3
处理好的牛排
4
放蚝油胡椒粉红酒老抽拌匀
5
放入淀粉拌匀放冰箱腌渍30分钟
6
平底锅放植物油烧至5成热将牛排放入中小火煎
7
煎至两面金黄色即可
8
用彩椒红萝卜点缀
9
生抽加蒸鱼豉油放入大蒜末做蘸酱
10
切成小块蘸着吃超级美味哦
11
香香的嫩嫩的哦

制作小窍门

牛肉选用里脊肉去掉筋膜，用调料腌渍放冰箱30分钟这样入味哦。

本次制作《红酒香煎牛排》所使用的厨具：平底锅

菜谱标签：主食家常菜

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

方便食品大作战，变身佳肴把你馋！ 2017刷爆朋友圈の网红美食有酱在，一切都好办！对抗严寒，吃出冻龄美肌零失败快手料理，厨房小白秒变大厨！ “醉人”的美味佳肴谁才是你的“小心肝儿” 经典面食煎着吃！冬日热饮，暖暖的，很贴心~ 涮煮一锅出，身子暖乎乎情暖重阳·踏秋赏菊享美食深秋咳嗽，食疗缓解卷出来的美味秋季易便秘，5大食物来预防撒椒

推荐菜谱

包子小清新东北小吃五谷杂粮馅料夏至春季食谱下饭菜芝士蛋糕面食台湾美食焗饭小吃止血调理小年饺子豫菜孕妇