菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 棋格双色吐司

棋格双色吐司

收录时间：2023-01-06 19:27:40 热度：2359℃

棋格双色吐司的做法

1张图片

“ 用可可粉和原色面团可以做出千变万化的双色吐司，很好玩的。这款棋格吐司我也很喜欢。 ”

食材明细

主料

面包粉 300g
牛奶 150ml
鸡蛋一个
奶粉 20g
盐 2g
酵母粉 4g
砂糖 50g
可可粉 4g

辅料

黄油 30g

美食特点

甜味口味
烘焙工艺
数小时耗时
普通难度

棋格双色吐司的做法步骤

1
称量好所有的食材。
2
用一个稍大的容器，将液体食材鸡蛋、牛奶放在最底层，中间放糖、盐、奶粉和面粉，最上面放酵母粉。
3
用筷子搅拌至无干粉。
4
放入面包机设置‘甜面包’档，和面20分钟。
5
然后放入软化的黄油继续和面至完成和面程序。
6
称好4克的可可粉。备用。
7
和好的面团分为两块，其中的一个面团揉进4克的可可粉。用刮片隔开，进行第一次发酵。
8
发酵好的面团，每个颜色个分成5份，松弛15分钟。
9
然后逐个的搓成长条。
10
摆放成棋格状。
11
放入吐司盒，盖上盖，进行第二次发酵。
12
发酵好的吐司坯从烤箱取出。烤箱调到175度预热5分钟，放入土司盒，中下层，烤30分钟。
13
烤好的吐司，脱模，晾凉切片。

制作小窍门

第二次发酵一定要发好才能烤。

本次制作《棋格双色吐司》所使用的厨具：电烤箱

菜谱标签：烘焙儿童下午茶

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

美貌与实力兼具，这些才是良心食材感恩母亲节，用健康美味宠爱妈妈臭味相投，我们都爱的重口味五月槐花季，丝丝甜蜜，阵阵清香食尚五一，做个幸福的吃货效果超棒的“换血食物”，开启身体年轻的秘密超下饭的豆豉美味美食界的“盐”值担当当鲜花遇上美食，便胜却人间无数走近生食，品味食物最原始的味道寒食清明节愚人节，那些“欺骗”我们的美食倒春寒！感冒时的治愈系美食尝鲜：春食野菜正当时 3.15 自制真美食

推荐菜谱

馅料饺子墨西哥菜保湿防雾霾减肥瘦身利尿抗衰老活血化瘀烘焙本帮菜壮腰健肾米下午茶淮扬菜紧致肌肤教师节老人