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鸡香饼
鸡香饼
草原一剑
收录时间:2022-11-15 03:37:39 热度:9125℃
1张图片
“
一个人吃早饭的时候,我喜欢来一块面包,一杯牛奶或者豆浆,勤快了还给自己煎一块鸡排,我叫它鸡香饼。
”
食材明细
主料
鸡胸肉
一块
辅料
葱丝
适量
姜丝
适量
蛋液
适量
面包糠
适量
配料
料酒
适量
胡椒粉
适量
盐
适量
酱油
适量
鸡精
适量
美食特点
咸鲜
口味
煎
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
鸡香饼的做法步骤
1
鸡胸肉去掉筋膜,洗净后用刀剖成两片。
2
用松肉锤在上面砸出洞洞。
3
撒上料酒、胡椒粉、盐、少许酱油、鸡精、葱姜丝腌上。这个工作需要提前做好,一般需腌制3小时以上才能入味。
4
腌好的鸡肉裹上蛋液和面包糠放锅里煎熟即可。
菜谱标签:
主食
家常菜
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