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辣卤兔肉
辣卤兔肉
陈坨坨的麻麻
收录时间:2023-04-18 01:04:06 热度:1548℃
1张图片
“
今天收拾冰箱,发现有一只冻野兔,我看家里有袋卤料,就作卤兔肉吧,放了两个印度魔鬼辣椒,卤出来超辣好吃
”
食材明细
主料
野兔
一只
辅料
清水
适量
卤料
一包
印度魔鬼辣椒
2只
生姜片
少许
冰糖
适量
美食特点
超辣
口味
煮
工艺
数小时
耗时
普通
难度
辣卤兔肉的做法步骤
1
把野兔切大块,用水焯一下洗去血沫,用刀割几个口子,方便卤的时候入味
2
准备生姜片,两个印度魔鬼辣椒,一包卤料
3
把所有的东西放进锅里倒入适量的清水
4
开火煮开
5
加入少许冰糖继续炖煮,改小火煮至30分钟
6
关火后在锅里泡制3小时左右
7
捞出来切小块,开吃吧
本次制作《辣卤兔肉》所使用的厨具:煮锅
菜谱标签:
小菜
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