菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 一扫而光的鱼香肉丝

一扫而光的鱼香肉丝

绣花的帽帽

收录时间：2024-05-31 06:14:47 热度：1203℃

一扫而光的鱼香肉丝的做法

1张图片

食材明细

主料

瘦肉适量
青椒适量
胡萝卜 适量
冬笋适量

辅料

淀粉适量
酒盐酱醋糖料酒 适量
水淀粉 适量
面酱(辣酱) 适量

美食特点

鱼香口味
炒工艺
廿分钟耗时
简单难度

一扫而光的鱼香肉丝的做法步骤

1
肉丝切好，放入一点盐，酒，油，生粉拌均
2
冬笋胡萝卜切丝
3
青椒切丝
4
调些水淀粉
5
一小勺料酒，两勺酱油，一勺糖，两勺陈醋，一点儿面酱调成汁。
6
先将肉炒至变色盛出。
7
锅中下少许油，待油热下入姜蒜末，下入一点面酱炒匀。
8
下入肉丝及其他所有配料煸炒，加入酱汁和水淀粉，少许水烧熟，收汁。
9
成品，冬笋有点儿放多了。可以少放点用少许木耳代替。
10
扫光～

本次制作《一扫而光的鱼香肉丝》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

武汉小吃的做法广东小吃的做法陕西小吃的做法上海小吃的做法天津小吃的做法北京小吃的做法年夜饭—牛转乾坤年夜饭—牛气冲天一口满足，“饼”不简单疫情期间的居家美食，增强免疫力迷你蔬菜，营养大不同变着花样吃面条！百变豆制品的美味诱惑夏日必备，酸甜开胃菜温暖砂锅菜，咕嘟咕嘟好美味~

推荐菜谱

荤菜高档润肠通便疏肝理气酒席月饼派塔养肝感恩节调经海鲜陕西菜汤圆创意菜贫血粽子祛斑补心