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2022-12-17 00:22:40
1小南瓜切条，入水稍微焯下，滤干水份，拌上淀粉，一定要干的状态。2熟咸蛋黄碾碎，放几滴黄酒3拌好的南瓜入油锅炸熟，炸硬4炸好的南瓜放入盘中滤油5锅中剩一点儿油，下入咸蛋黄，搅拌出泡沫，下入南瓜，拌匀，出锅
2024-06-03 11:58:07
1备好料2菠萝切丁，青红黄椒切小块。3肉切小块，加点油，盐，料酒，拌均过十几分钟，加入鸡蛋，淀粉拌匀，淀粉一定要多,肉要至干的状态。4拌好的肉，干的状态。5锅中起油，要待油热后下入猪肉，炸至发白状态捞起，放凉。6继续烧热油，再将肉炸至金黄。7锅中留一点油，加入蕃茄酱，白糖，陈醋，少许淀粉用水拌匀倒入
2024-05-31 06:14:47
1肉丝切好，放入一点盐，酒，油，生粉拌均2冬笋胡萝卜切丝3青椒切丝4调些水淀粉5一小勺料酒，两勺酱油，一勺糖，两勺陈醋，一点儿面酱调成汁。6先将肉炒至变色盛出。7锅中下少许油，待油热下入姜蒜末，下入一点面酱炒匀。8下入肉丝及其他所有配料煸炒，加入酱汁和水淀粉，少许水烧熟，收汁。9成品，冬笋有点儿放多
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