您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 素咖喱饭

素咖喱饭

收录时间：2024-04-11 12:55:33 热度：9258℃

1张图片

“ 连续一个星期吃咖喱都没事儿星人 ”

主料

辅料

1
蔬菜切块。如果是需要快速熬好的话最好切小一点，我是会建议切大一点的啦，因为本来就是素咖喱如果小块会显得很没有内容。
2
电饭煲加水加到1/2水位线。然后把咖喱块丢进去。这里的咖喱建议最好拿好侍的四度辣味咖喱，虽然标的是四度辣味可其实熬出来完全不辣啦。
3
咖喱块全部化了以后，加入蔬菜。注意！黄瓜最后下！！胡萝卜的话如果不喜欢软软的那种也要等到咖喱酱第一次煮沸腾后下！
4
当所有原料全部加进去后，再加两勺椰浆。加椰浆主要是会把咖喱里面的香味发散并且也会把咖喱变浓稠。不建议用椰汁代替，第一就是不会有浓稠的效果，再就是因为椰汁是甜的，会压制住咖喱本来的味道。如果实在是没找到椰浆。建议用全脂牛奶代替，如果按照我这个配量的话可以给一盒250ml的全脂牛奶。
5
等椰浆和咖喱完全融合以后，再熬15分钟就好啦！