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锦绣团子
锦绣团子
调料喵
收录时间:2021-11-21 01:35:41 热度:1591℃
1张图片
“
自从把西米磨成粉后,就各种想主意把它给做成好吃的,这属于脑洞大开的产物
”
食材明细
主料
香肠
适量
胡萝卜
1根
开水
适量
油
适量
辅料
青椒
2个
西米粉
适量
盐
少量
胡椒粉
少量
美食特点
咸鲜
口味
其他
工艺
一小时
耗时
普通
难度
锦绣团子的做法步骤
1
青椒和胡萝卜洗净切丁,香肠直接切丁备用
2
锅中加油,烧热后加入胡萝卜丁煸炒,加适量盐调味,用盐量要比平时炒菜稍微多一点
3
然后加入香肠丁和青椒丁翻炒,再加适量胡椒粉,翻炒几下,即可出锅备用
4
西米粉中加入适量的开水,揉制成面团备用
5
将炒好的馅儿,包入西米面皮中,做成一个团子
6
将包好的团子,放入盘中,盖上保鲜膜后,上蒸锅,大火蒸至透明即可。
本次制作《锦绣团子》所使用的厨具:蒸锅、炒锅
菜谱标签:
主食
家常菜
儿童
下午茶
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