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极力推荐的一道南美大虾!做法不难,但是味道却是香鲜味美,吮指留香。虾的鲜美和咸蛋黄的香完美的结合在一起,再加上淡淡的蒜香,更丰富了这道菜的口感。唯一的调味只用到了盐,对,没错,只用了盐而已,但它的味道绝对会让你念念不忘。 ”
食材明细
美食特点
让人吮指回味的~~黄金蒜香南美大虾的做法步骤
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虾清洗干净后去虾枪和虾线。(这里分享一个小窍门:不用开背也能完整去虾线。从头部数起,在第二和第三节交接处,用牙签横穿过虾身将虾线挑出来)
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装盘。(直径27厘米的盘子太大了,虾反而显小了)
本次制作《让人吮指回味的~~黄金蒜香南美大虾》所使用的厨具:炒锅